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Balades urbaines

De l'École de l’humour de Montréal au pavillon chinois de Lisbonne, du cours de danse orientale du Caire à la bourse du diamant d'Anvers, des maisons flottantes de Seattle au maître luthier de Ljubljana, Balades urbaines amène les gens dans les endroits les plus insolites, découvrez les passages les plus secrets, croisez les personnages les plus curieux des grandes villes du monde. Balades urbaines vous invite à un périple au cœur des métropoles, sur les cinq continents et en dehors des sentiers battus.

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Saison 1
DERNIER ÉPISODE

Saison 1

Épisode 70 : Barcelone, Espagne : la Tricoteca 

Au cœur du Barrio Gothico, perdu dans un lacis de ruelles, entre deux bazars touristiques, se cache l’un des derniers endroits à la mode de Barcelone. Ni bar ni magasin concept, la Tricoteca est une boutique unique en son genre, qui n’est pas destinée uniquement aux grands-mères.

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 69 : Seattle, États-Unis : le musée de l’aviation 

C’est dans sa banlieue que Seattle garde farouchement ses secrets. À quelques kilomètres du centre-ville, un musée attire l’attention de tous les visiteurs : le musée de l’Aviation au sein des usines du constructeur Boeing.

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 68 : Ljubljana, Slovénie : un hôtel dans la prison 

Quand le soleil décline sur Ljubljana, il est temps de rejoindre son hôtel avant la fraîcheur de la nuit. La capitale slovène regorge de pensions de famille et d’hôtels de charme très abordables, mais pour un souvenir impérissable, rien ne remplace un séjour au Celtica.

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 67 : Asilah, Maroc : culture dans la médina 

Au nord du Maroc, à deux heures de route de Tanger dans la région du rif se trouve une oasis de tranquillité, où il fait bon se prélasser en se laissant bercer par le ressac des vagues de l’Atlantique.

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 66 : Monte-Carlo, Monaco : les coulisses du casino 

De l’ombre à la lumière, entre les salons très très privés et les coffres-forts des roulettes centenaires, le casino de Monte-Carlo autour duquel est née la ville il y a 150 ans va enfin dévoiler tous ses secrets.

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 65 : Rome, Italie : le musée du crime 

Dès le milieu de l’après-midi, dans l’entrelacement des ruelles antiques de la ville éternelle, les nombreuses places et fontaines permettent de trouver un peu de fraîcheur. En dehors du parcours balisé des musées traditionnels, certaines ruelles de Rome cachent des trésors culturels méconnus. Comme ici, à deux pas de la place Navona, derrière une minuscule porte où se trouve le musée de la criminologie.

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 64 : Tokyo, Japon : le quartier des yakusa 

Tokyo est une ville idéale pour les noctambules. Fer de lance de la vie nocturne, le quartier de Kabukicho. Situé tout près de l’immense gare de Shinjuku, c’est le quartier chaud de la capitale japonaise. Depuis plus de 25 ans, M. Tô, l’un des plus célèbres photographes japonais, passe ses nuits à immortaliser ce quartier ensorcelant.

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 63 : Saint-Pétersbourg, Russie : les restaurateurs d’icônes 

Les rues de l’ancienne Leningrad dissimulent les plus beaux trésors de l’histoire millénaire de la Russie. Tout autour des palais impériaux, 50 églises orthodoxes balisent dans la ville un riche parcours culturel.

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 62 : Belgrade, Serbie : sur les traces de Luna Lu 

Aujourd’hui, la liberté de parole est de mise à Belgrade. Pour se rendre compte de ce changement d’ambiance, il faut essayer de suivre le rythme effréné de l’équipe de « Glamorama », l’émission complètement décalée du vendredi soir. Mode, design, sorties, bref, tout ce qui est tendance à Belgrade n’échappe pas au regard corrosif de Luna Lu.

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 61 : Sydney, Australie : sauvetage en mer 

Une fois arrivé en Australie, il est impératif de suivre les coutumes locales. À Sydney, comme partout ailleurs dans le pays, le surf, c’est un peu la principale religion…

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 60 : Zurich Suisse : la suiss touch 

Au pays d’Heidi, on aime le drapeau, la vache et la fleur d’edelweiss. Depuis quelques années, ces symboles nationaux colorent le quotidien des Suisses. Et en particulier celui des Zurichois. Du design à la mode, c’est une véritable « Suisse mania » qui déferle sur le pays.

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 59 : Londres, Royaume-Uni : la tombe de Karl Marx 

La visite de Highgate Cimetery, haut lieu de l’époque victorienne, permet d’admirer des styles architecturaux surprenants. Pourtant, à part celle de Karl Marx, les tombes ne reçoivent que très peu de visiteurs, car normalement, seules les familles sont autorisées à pénétrer dans ce cimetière.

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 58 : Québec, Canada : la mode du recyclage 

Pays de nature et de grands espaces, le Canada est également réputé pour la protection de son environnement naturel. Dans la ville de Québec, l’engagement en matière d’environnement concerne même le monde de la mode. Car les Québécois voient la vie en vert. Pour preuve, depuis quelques années, des designers de mode se lancent dans la voie de la récupération et du recyclage…

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 57 : Vienne, Autriche : le permis pour chiens 

Si à Vienne, on aime valser, cultiver l’élégance et les bonnes manières depuis des siècles, on peut désormais apprendre à bien tenir son toutou. Le permis pour conduire les chiens a été lancé il y a quelques mois par la mairie de Vienne.

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 56 : Berlin, Allemagne : safari en Trabant 

Berlin, ancien plus grand chantier d’Europe et fleuron de l’architecture moderne, est aujourd’hui une ville résolument tournée vers l’avenir. Dans le décor post réunification de la capitale allemande, la vue d’une Trabant peut surprendre.

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 55 : Madrid, Espagne : chocolat et churros 

Madrid est célèbre pour le rythme trépidant de sa vie nocturne. Tout comme Barcelone, sa petite sœur balnéaire, la capitale espagnole regorge d’adresses très prisées des fêtards européens. À partir de 4 heures du matin, tous les noctambules de Madrid respectent une tradition typiquement espagnole : aller déguster un chocolat chaud et des churros au Café San Gines.

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 54 : Berlin, Allemagne : le dernier gardien du mur 

Capitale d’une Allemagne réunifiée, Berlin a retrouvé la douceur de vivre qui régnait au temps de sa splendeur passée. Les Berlinois ont vite repris l’habitude de passer librement d’un côté et de l’autre de ce qui reste du mur…

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 53 : San Francisco, États-Unis : le pénitencier d’Alcatraz 

Au petit matin dans la baie de San Francisco, en camion, il faut mettre la radio à fond pour franchir le Golden Gate… Sur une île située en face du quartier résidentiel aux belles maisons victoriennes se trouve le pénitencier le plus célèbre du monde. Prison fédérale pendant près de 30 ans, Alcatraz a accueilli les détenus les plus dangereux et les plus violents des États-Unis…

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 52 : Helsinki, Finlande : sauna à l’ancienne 

En Finlande, le sauna reste le meilleur moyen pour se réchauffer. Pour bien comprendre cette tradition, un rendez-vous dans le dernier sauna à l’ancienne d’Helsinki s’impose. Il s’agit d’un véritable club privé, auquel on accède uniquement par parrainage.

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 51 : Bergen, Norvège : le crabe aux pinces 

Bergen est située entre sept montagnes, a grandi autour de la mer et a longtemps été la ville la plus importante de la Norvège pour le commerce, le transport maritime et l'industrie. Les façades colorées des quais du vieux port sont parmi les plus photographiées du monde, mais Bergen est surtout réputée localement pour la qualité de son marché quotidien…

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 50 : La Nouvelle-Orléans, États-Unis : Laura Plantation 

En quittant le centre de la ville, et en empruntant The Great River road, une route qui borde le Mississippi jusqu’à Bâton Rouge, on arrive là où les colons français ont installé leurs plantations voilà deux siècles et demi.

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 49 : Sydney, Australie : les coulisses de l’opéra 

Face au pont qui traverse la baie de Sydney se dresse le plus glamour des opéras du monde. Imaginé par l’architecte danois Joern Utzon, inauguré en 1973, ce monument devenu le symbole de l’Australie accueille plus de 1000 évènements par an.

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 48 : La Nouvelle-Orléans, États-Unis : le musée vaudou 

La Nouvelle-Orléans est le symbole de la résilience américaine. Berceau de l’affranchissement des esclaves du sud, la ville a su préserver le métissage culturel qui fait son intérêt et sa richesse. Le vieux quartier français regorge de curiosités, et malgré l’ampleur de l’ouragan Katrina, les anciennes bâtisses ont résisté. Comme celle qui abrite le musée vaudou.

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 47 : Bergen, Norvège : le retour des Vikings 

Depuis Bergen, le port le plus pittoresque de Norvège, bateaux de croisière, de loisir et de pêche ne cessent de passer la porte des fjords pour courir l’aventure en mer. De temps en temps, au beau milieu de ce trafic, un drôle d’équipage navigue sur une embarcation à nulle autre pareille…

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 46 : Prague, République tchèque : le palais 

Construit entre 1909 et 1920 par Vaclav Havel, le père du premier président de la République tchèque, le palais Lucerna est le passage le plus populaire de Prague. Le nom n’a pas été choisi au hasard : Lucerna veut dire « lanterne », le symbole de la vie nocturne.

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 45 : Tallinn, Estonie : sur les traces du KGB 

Tallinn, capitale de l’Estonie, est la ville la plus occidentale des pays baltes. Située face à la Finlande, elle a longtemps souffert de l’occupation soviétique et les traces du KGB sont encore bien présentes. Comme dans la rue des Boulangers, adresse de l’ancien siège des services secrets.

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 44 : Malmö, Suède : Western Harbour 

Le Western Harbour est un quartier très spécial de Malmö… Il a été construit pour une grande exposition sur l’architecture en 2001… Tout le quartier est bâti à partir de matériaux recyclables. Du coup, il est visité par des gens du monde entier…

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 43 : Londres, Royaume-Uni : les monstres de Crystal Palace 

La capitale anglaise est connue pour sa légendaire relève de la garde, ses soldats royaux et leurs chapeaux en poils d’ours bruns. Mais il existe une autre tradition, tout aussi britannique : la passion pour la zoologie. Dans le parc Crystal Palace, l’un des innombrables espaces verts de Londres, un ranger pas comme les autres commence sa tournée matinale…

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 42 : Varsovie, Pologne : le Fotoplastikon 

À deux pas de la place du marché, derrière les murs d’une maison plus que centenaire, se trouve le Fotoplastikon, l’un des tout premiers appareils à utiliser le principe, révolutionnaire à l’époque, de la stéréoscopie. Depuis, la dernière des machines à remonter le temps n’a pas bougé d’un pouce…

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 41 : Tel-Aviv, Israël : l’art dans les bunkers 

Plus que toute autre ville d’Israël, Tel-Aviv regorge de lieux dédiés aux beaux-arts. L’essentiel de l’avant-garde se concentre dans le quartier de Florentine, où l’on trouve de nombreuses boutiques de matériel de peinture, des galeries et des ateliers d’artistes.

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 40 : Taipei, Taïwan 

Sur l’île de Taïwan, au large de la Chine, la ville de Taipei peut se targuer de posséder l’un des plus importants musées du monde, comparable au Louvre et au British Museum en notoriété et en dimension des collections.

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 39 : Ljubljana, Slovénie 

L’une des grandes traditions de la Slovénie, c’est le spectacle de marionnettes. Tous les ans au mois de juin, un festival international réunit les plus grands marionnettistes de la planète à Ljubljana.

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 38 : Rio, Brésil 

Dès que l’on prononce le nom de Rio, tout le monde pense immédiatement samba, carnaval, plage et football. Mais loin du folklore, Rio est avant tout une ville à l’architecture étonnante. Un savant mélange de bâtiments futuristes et de vieilles bâtisses de l’époque des colonies portugaises.

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 37 : Rome, Italie 

En plein cœur de la ville éternelle, la prestigieuse Villa Médicis s’élève sur la colline du Pincio. C’est dans cette demeure que se trouve l’académie de France à Rome. Une institution qui permet à de jeunes talents français, d'étudier et de s'imprégner de l'héritage culturel de la cité romaine.

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 36 : Madrid, Espagne 

Au cœur du quartier historique de la capitale espagnole trône un gigantesque temple païen. C’est le mythique stade du Real de Madrid, Santiago Bernabeu. Siège du club le plus supporté dans le monde, ce stade de 80 000 places a fait rêver des générations de passionnés de football.

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 35 : Rotterdam, Pays-Bas 

Deuxième ville des Pays-Bas, Rotterdam jouit d’une position géographique stratégique à l’embouchure du Rhin et de la Meuse. Cité industrielle et port de dimension internationale, Rotterdam est également le berceau des innovations en matière d’architecture.

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 34 : Malmö, Suède 

Côté architecture, en Suède, tout semble possible. À Malmö, la troisième ville du pays, la nouvelle attraction est la Turning Torso.

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 33 : Tanger, Maroc 

Entre Atlantique et Méditerranée, Tanger occupe une position géographique privilégiée. Carrefour des cultures européennes et maghrébines, la perle du nord du Maroc est devenue au fil des siècles le creuset d’une expression artistique féconde.

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 32 : Ljubljana, Slovénie 

Ljubljana, la capitale de la Slovénie, reste une ville de taille moyenne influencée tout au long de son histoire par différentes cultures en raison de sa position géographique charnière entre les mondes germanique, latin et slave.

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 31 : Seattle, États-Unis 

Connue par tous les Américains pour sa qualité de vie, Seattle est la ville la plus importante du nord-ouest des États-Unis. Située sur la côte Pacifique à 15 kilomètres à peine de la frontière canadienne, la cité Émeraude tient son surnom des forêts qui l’entourent.

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 30 : Bruxelles, Belgique 

Bruxelles est devenue une véritable capitale de la culture urbaine. L’art y est omniprésent et permet de découvrir la ville sous un autre angle. Symbole de cette activité créatrice, l’étrange gare de Bruxelles-Chapelle.

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 29 : Berlin, Allemagne 

Depuis la réunification des deux Allemagnes au début des années 1990, Berlin est vite redevenue la capitale culturelle qu’elle était dans le passé. Sur les bords de la Spree, à la lisière des anciens quartiers Est, les usines désaffectées sont réhabilitées peu à peu en espaces artistiques…

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 28 : Bruxelles, Belgique 

De toute l’Europe, Bruxelles est l’une des villes qui abrite le plus grand nombre de trésors architecturaux. Au détour des ruelles, les vieux quartiers regorgent de maisons Art nouveau magnifiquement réhabilitées par leurs propriétaires. C’est le cas de la maison Autrique…

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 27 : Belfast, Irlande du Nord 

Belfast est devenue en 10 ans le symbole de la modernité et du dynamisme européen. Les années d’affrontement entre catholiques et protestants appartiennent désormais au passé, mais les traces de cette époque sont encore bien présentes sur les murs de la capitale de l’Irlande du Nord.

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 26 : Anvers, Belgique 

Située sur la rive droite de l’Escaut, Anvers est depuis le 16e siècle la capitale mondiale du diamant. Dans la ville la plus peuplée de Belgique, pas moins de 1500 firmes, 300 ateliers et 1800 tailleurs se concentrent dans un quartier d’à peine 1 kilomètre carré.

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 25 : Tanger, Maroc 

On ne compte plus les écrivains, les musiciens et les peintres tombés sous le charme de Tanger... La perle du nord du Maroc a également séduit les cinéastes qui, dans les années 1950, se retrouvaient au cinéma Rif sur la place du Grand Socco.

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 24 : Le Caire, Égypte 

Dans les rues du vieux Caire, tout près de Sayeda Zeineb, la plupart des habitants ont des ancêtres qui y sont venus il y a deux ou trois siècles d’Alexandrie, de Louxor et d’Assouan. Fiers de leurs traditions, ils perpétuent leur culture de la musique et de la danse…

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 23 : Monte-Carlo, Monaco 

La Principauté de Monaco mérite bien son surnom de Rocher. Aux pieds des immeubles du Larvotto, le long de l’avenue Princesse Grâce, comme un pied de nez à l’urbanisme oppressant, une œuvre d’art unique en Europe : un véritable jardin zen de 7000 mètres carrés.

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 22 : Le Caire, Égypte 

Les passionnés de cinéma savent qu’il faut se rendre au sud de la capitale égyptienne, sur la commune de Gizeh, pour découvrir une institution aussi réputée que les pyramides toutes proches. Les studios Misr, véritable cinecitta du Caire.

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 21 : Le Caire, Égypte 

Les guides touristiques ne le mentionnent jamais, aucun panneau ne l’indique, et pourtant, à Héliopolis, dans la banlieue est du Caire, se dissimule un temple étonnant. Presque à l’abandon au milieu des gratte-ciel, cet authentique temple khmer a été construit par un passionné d’art asiatique, le baron Empain.

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 20 : Zurich, Suisse 

Zurich, la plus grande ville de Suisse, est construite sur plusieurs collines entourant un lac. Pour accéder au point culminant du Zurichberg, le tramway demeure le plus rapide moyen de locomotion. Le terminus de la ligne 6 se trouve à 640 mètres d’altitude, juste devant la porte du plus haut zoo d’Europe.

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 19 : Zagreb, Croatie 

Depuis la fin du conflit en ex-Yougoslavie, les murs de Zagreb sont devenus le lieu d’expression d’un artiste plutôt iconoclaste. Les habitants pressés de la capitale croate ont peu de chance de remarquer ces graffitis sauvages disséminés un peu partout.

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 18 : Le Caire, Égypte 

Le jour se lève à peine, et c’est déjà l’effervescence sur les bords du Nil. Dans l’un des plus luxueux hôtels du Caire, on s’apprête à célébrer le mariage d’Heba et de son fiancé Hamed.

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 17 : Zurich, Suisse 

Capitale financière et économique de la Suisse, Zurich a toujours été à la pointe de la modernité. Berceau du mouvement dada et cœur culturel de la Confédération, la plus grande ville de Suisse a de tout temps abrité des artistes originaux.

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 16 : Séoul, Corée du Sud 

Dans les quartiers branchés de Séoul, rien ne laisse paraître chez ces jeunes Coréens du Sud la survivance d’anciennes traditions. Et pourtant, à l’heure du mariage, les jeunes filles de bonne famille, aussi victimes de la mode soient-elles, se doivent d’apprendre le code de l’étiquette.

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 15 : Lisbonne, Portugal 

Au milieu du parc des Nations, construit pour l’exposition universelle de 1998, trône un immense bâtiment à l’architecture futuriste. C’est l’Océanario de Lisbonne. Un aquarium immense et ultramoderne avec plus de 8000 espèces de poissons et de mammifères marins.

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 14 : Taipei, Taïwan 

Coincée entre l’océan Pacifique et la mer de Chine, l’île de Taïwan est un caillou montagneux de 350 kilomètres de long sur 150 de large. Au cœur de Taipei se trouve un édifice délirant, tout droit sorti de l’imagination d’une artiste autodidacte qui signe ici son quatrième restaurant.

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 13 : Montréal, Canada 

Au Québec, au cœur de Montréal, la nature est omniprésente. Dix-sept grands parcs couvrant au total 2000 hectares de superficie. Quand la température chute en hiver, les habitants de Montréal ont encore la possibilité de se retrouver au cœur de la nature, en s'abritant à l'intérieur du Biodôme...

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 12 : Montréal, Canada 

Avec le Festival Juste pour rire qui dure depuis plus de 25 ans, Montréal est devenue la capitale de l'humour francophone. Chaque année, plusieurs jeunes Québécois tentent l'aventure du comique. Il leur fallait donc une école. C'est chose faite, avec l'École nationale de l'humour!

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 11 : Vienne, Autriche 

Vienne est célèbre pour ses valses et son architecture, mais également pour ses pâtisseries. Et parmi toutes les spécialités viennoises, celle qui a suscité le plus de convoitises est la sachertorte...

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 10 : Lisbonne, Portugal 

Parmi les innombrables bars que compte Lisbonne, il en est un qui remporte la palme de la discrétion. Au cœur de la capitale portugaise, le long de la rue Pedro V, il faut repérer la porte rouge et toquer pour qu'elle s'ouvre.

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 9 : Montréal, Canada 

Depuis quelques années, la culture de la musique électronique connaît un essor sans précédent. Carrefour du genre en Amérique du Nord, Montréal et ses artistes se révèlent après toute une période passée dans l'ombre des discothèques. Aux côtés des traditionnels DJ, on trouve maintenant des VJ.

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 8 : Turin, Italie 

Dans le nord de la péninsule, Turin est historiquement le berceau de l'industrie automobile italienne. À quelques kilomètres seulement du centre de la capitale piémontaise, en pleine forêt, au détour d'une route sinueuse, se cache l'atelier d'une des plus grandes signatures du design automobile...

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 7 : Québec, Canada 

Jean Soulard, triathlonien et marathonien averti, finit toujours sa course en direction du château Frontenac. Une porte dérobée, les galeries du rez-de-chaussée, et quelques minutes plus tard, les étages de ce bâtiment de 1893. Le plus québécois des cuisiniers français arrive dans son domaine...

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 6 : Séoul, Corée du Sud 

Sylvain Dubreau nourrit une passion pour la cuisine des poissons et des crustacés. En Corée du Sud, il est plutôt gâté. Ces mets de choix autorisent mille et une recettes, et pour trouver les ingrédients nécessaires à ses plats, le chef se rend une fois par semaine au marché professionnel de Noryangjin.

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 5 : Turin, Italie 

Turin, la cité ouvrière du nord de l'Italie, a su tirer parti d'anciens bâtiments industriels pour les transformer en lieux de culture... C'est le cas du Lingotto, devenu un centre multifonctionnel ultramoderne.

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 4 : Varsovie, Pologne 

Depuis 1989, Varsovie vit un boom économique qui s'est fortement accéléré en 2004 avec l'entrée de la Pologne dans l'Union européenne. Les industries traditionnelles comme les aciéries côtoient les entreprises de nouvelles technologies. Mais, malgré cette modernité affichée, une tradition demeure : les bars à lait.

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 3 : Tallinn, Estonie 

Bordée par le golfe de Finlande, Tallinn, capitale de l'Estonie, est à la fois la patrie d'Internet et celle du chant lyrique. Ce soir, ce n'est pas une représentation comme les autres : c'est l'ouverture du jubilé de l'opéra national...

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 2 : Madrid, Espagne 

À Madrid, en plein été, la température grimpe régulièrement au-delà des 40 degrés à l'ombre. Heureusement pour les habitants et les touristes, les gigantesques jardins de la capitale espagnole, comme le parc Del Reitiro, apportent un peu de fraîcheur.

Date de diffusion : 10 août 2011

Saison 1

Épisode 1 : Tel-Aviv, Israël 

Fondée en 1909, Tel-Aviv a rapidement effacé les traces du désert sur lequel elle a poussé. De ces dunes, il reste les six kilomètres de plages qui bordent la cité. Capitale économique et culturelle, Tel-Aviv est aussi devenue, en quelques années, la capitale gastronomique israélienne.

Date de diffusion : 10 août 2011

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